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冬季再加热 微波炉显身手

1999-02-14 来源:生活时报  我有话说

冬天饭菜易凉,回锅加热后,不但破坏了食物原有的色泽、形状,而且还造成食品营养的流失。微波炉加热可以帮助您解决这个难题。

微波炉是利用微波振荡极性分子摩擦生热的机理加热食品,是保证食物营养结构、成分最理想的加热手段。同时,高效、方便、快捷、节能、卫生等优点也使微波炉被越来越多人所接受,并开始摆脱明火烹饪补充手段的局限,逐渐成为厨房的主要加热手段。

冬季里,微波炉的快速“还原”式加热可以随时保证您拥有热气腾腾的餐桌,使您免受油烟有害物质的侵害。

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